こんにちは、ハコです。
当ブログへお越しいただきありがとうございます!
ズボラ主婦の私ですが、最近ようやくキッチンがまともになってきました。
我が家のキッチンは狭い&収納がないので、断捨離してとにかく要らないものを捨てました。
そして、よく使うものは浮かす収納!
作業スペースにものを出しておかなければ、掃除が楽でキレイになるという事がようやくわかりました。
キッチンツール
料理の際に使うツールですが、
ようやく一軍ツールが決まりつつある感じです。
番号が見えづらいですが・・・よく使うものを吊るしてます。
すべてステンレスとシリコンです!
1. メジャーリングカップ 60cc
これひとつで、15cc(大さじ1)、30cc、45cc、60ccが計れる優れものです。
大さじ1〜4がいっきに計れるのでとても便利!
これの小さじバージョンもあるみたいですが、私が持ってるのはこちらのみ。
2. 貝印セレクト100 ステンレスピーラー
これの前は100均のを結構長い間使っていました。
ある日まったく剥けなくなったのでこちらに買い替え。
お手頃価格で、軽く剥けるので重宝しています。
3. 無印良品 計量スプーン
もう10年以上使っている計量スプーン。
私が買った時は、大さじ小さじセット売りだったんですが、
今はバラバラに売られていますね。
メジャーリングカップもいいけど、それぞれ計れるものは持っておきたいです。
4. 無印良品 あくとり
もう何年も使っているあくとり。シンプルなデザインがお気に入りです。
デザインはとても気に入っているのですが、この細かいあみが私は好きではなくて。
ざるや味噌こしも全てパンチングのものにしているから
あくとりもパンチングに変える予定です。
この家事問屋のパンチングあくとりがいいかなぁと考えてるところです。
この家事問屋のシリーズ、今まで知らなかったのですが、
ものすごく好みのデザインが多い!
5.泡立て器
これは大きいのと小さいの2つ持っています。(写真は大きいのしか映ってません)
どちらも100均なので買い替えを検討中。
買い替えなら先程の家事問屋がいいですね。
大きい方は処分対象。
今はほとんど使わないし、ブレンダーにも付いているからもういいかな。
6. ミニターナー
卵焼きとかオムレツとか、小さいフライ返しの方が使いやすいです。
どこで購入したか忘れてしまいましたが、小さくてちょうどいいサイズ。
7. 無印良品 シリコン調理スプーン
これも長年使っている調理スプーン。
混ぜたり、炒めたり、すくったり・・・色々使える優れものですね。
8. シリコントング
使い勝手が良くてお気に入りです。
9. 無印良品 シリコンはけ
写真では見づらいですが、シリコンのはけ。
以前はオレンジのシリコンはけを使ってました。
10年くらい前のキッチンツールは、オレンジやイエローグリーンが多かったイメージ。
刷毛部分のみ取り外せるタイプだったのを、一体型のこちらに買い替え。
10. ステンレスキッチンバサミ
写真、見切れてますが…これも最近買い替えたキッチンバサミ。
分解できるキッチンバサミです。
はめるだけのとてもシンプルな構造。
清潔に保てる所がいいですね。
デメリットは、少々重いこと。
切れ味はいいし、値段もお買い得なので、メリットの方が上回ります!
高いやつだと5000円以上のとかあるけど、やっぱり切れ味がすごいんだろうか?
11. 無印良品 おたま 小
これも長年使ってる無印のお玉。
大きすぎず、ちょうどいいサイズ。
12. ステンレスターナー
ターナーはミニがありますが、大きいサイズもないと不便。
これもどこで購入したか覚えてませんが、普通のステンレスターナーです。
13. パンチング 味噌こし
基本的に毎日味噌汁は作るし、あると便利ですよね。
深さもあるので、少量の水切りなどにも使ったりしてます。
14. パール金属 浅型パンチングザル
お鍋の時に野菜を盛りつけたりするのに便利な、平らなパンチングざる。
結構大きい。私が買った時は下にステンレスのトレーが付いてました。
水切りにもいいし、洗い物を一時的においたりもしてます。
14. タニタ デジタルクッキングスケール
コレも今年買い替えました。以前のは黄ばんで電池の蓋も無くなってしまったので。
吊るせるタイプを選びました。
1kgまで測れるタイプです。
まとめ
やっぱりお気に入りがあると片付けも捗るし、料理も楽しくなりますよね。
私のキッチンのテーマは、「吊るせるものは吊るしたい」「片付けを楽に」です。
なので、買うものがある場合、それらを考えて購入しています。
食器やお鍋などもちょっと考えたいなぁと思っている所です。
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